O aumento das compras de mantimentos on-line transformou as operações de back-of-house dos supermercados e centros de entrega dedicados.Por trás da aplicação do cliente está um mundo de intensa eficiência de colheitaOs compradores pessoais e os sistemas automatizados competem para reunir pedidos com rapidez e precisão.Em muitos modelos híbridos, onde os corredores das lojas funcionam como zonas de entrega, o tradicional carrinho de compras foi reformulado num carrinho de recolha de alto desempenho.Esses carrinhos especializados não são para compradores, mas para funcionários, e são críticos para a lucratividade do modelo de supermercado eletrônico.Este artigo analisa o design e o papel dos carrinhos de compra no comércio eletrônico de supermercados e como eles unem os mundos físico e digital do varejo.

Um tipico selecionador de produtos numa loja para um serviço de supermercado online deve agregar várias encomendas de clientes simultaneamente para alcançar uma taxa de seleção viável.O carrinho de recolha é, portanto, concebido com múltiplos compartimentos ou sacos, geralmente de seis a doze, cada um correspondendo a uma encomenda separada do cliente.O quadro é uma estrutura robusta e vertical com braços horizontais que seguram bolsas de plástico padrão a alturas ergonómicas.O selecionador usa um scanner portátil ou um dispositivo portátil que os orienta para o local exato do corredor e da prateleiraEsta metodologia de selecção por lotes de várias encomendas, possibilitada pelo carrinho especializado, permite que o produto seja colocado num saco que não seja o seu.Pode aumentar as taxas de escolha de 40 itens por hora com um carro de cesta única para mais de 150 itens por horaO carrinho torna-se uma estação de triagem móvel, reduzindo drasticamente o tempo de caminhada e os erros.

Os catadores podem empurrar seus carrinhos em turnos de oito horas, percorrendo mais de 15 quilômetros em um único dia.O projeto de um carrinho de recolha dá prioridade à ergonomia do operador para evitar lesões por esforço repetitivo e fadigaO peso do carrinho, mesmo quando totalmente carregado com mantimentos, é de 0,25 kg/m2 e o peso do carrinho de alimentação é de 0,25 kg/m2.deve ser distribuído baixo e sobre as rodas de grande diâmetro para minimizar a força de empurrãoAlguns carrinhos avançados são motorizados, utilizando uma quinta roda acionada ou uma unidade elétrica controlada pelo acelerador que detecta o empurrão do operador e o amplifica.A frenagem regenerativa pode até recarregar a bateria ao abrandarEstes carrinhos motorizados reduzem drasticamente o esforço físico e permitem uma força de trabalho mais diversificada.

A realização de pedidos on-line a partir de uma loja real coloca o picker contra compradores regulares, criando congestionamento.frequentemente não mais de 70 cmAs rodas são todas rodas giratórias com banda de rodagem suave e sem marcação para permitir manobras silenciosas e sem virada.Alguns projetos se integram com a rede Wi-Fi de uma loja e têm indicadores LED em cada saco que se acendem quando o catador se aproxima da área correta da prateleiraEsta operação intuitiva e de cabeça para cima reduz a carga cognitiva e melhora a velocidade e a precisão.

Os pedidos de supermercado on-line geralmente misturam itens ambientes, refrigerados e congelados.Os carrinhos de recolha de gama alta apresentam sacos isolados com embalagens de materiais de mudança de fase ou compartimentos de arrefecimento ativoO quadro do carrinho pode ter uma bateria incorporada que alimenta um pequeno refrigerador termoelétrico para uma secção.As prateleiras dos carrinhos são muitas vezes amortecidas ou têm divisores para proteger os produtos delicados de hematomas durante o transporte através da lojaAo assegurar que cada artigo chegue à carrinha de entrega final em perfeitas condições, o carrinho de recolha tem um impacto directo na satisfação do cliente e na redução dos reembolsos dispendiosos.

O moderno carrinho de recolha é um dispositivo conectado, equipado com sensores de IoT, que pode rastrear a sua localização, peso e temperatura ambiente em tempo real.Estes dados são transmitidos para o sistema de gestão do armazém da loja, permitindo que os supervisores equilibrem as cargas de trabalho, prevejam os tempos de conclusão da seleção e enviem os motoristas de entrega com precisão quando a encomenda estiver pronta.Quando a bateria de um carrinho está baixa ou um rolamento de rodas mostra sinais precoces de desgaste, são gerados alertas de manutenção preditivos, minimizando o tempo de inatividade durante as janelas de pedidos de pico.

O humilde carrinho de compras renasceu como uma sofisticada ferramenta de comércio eletrônico, impulsionando a eficiência e precisão que tornam o comércio on-line rentável.compartimentação de várias ordens, e integração digital, estes carrinhos de compra capacitar compradores pessoais para cumprir nossos carrinhos digitais com velocidade notável.A evolução do carrinho de colheita continuará a ser central para os merceários que dominam o desafio omnicanal.